Société des Eaux de Volvic（SEV）是達(dá)能集團(tuán)的一家子公司，每年生產(chǎn)瓶裝礦泉水 17 億公升，其中果汁飲料占了25%。工廠為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，需要對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行清洗，該過(guò)程會(huì)產(chǎn)生含果汁和糖的高濃度有機(jī)廢水。該工廠的污水處理廠歷*曾依賴于每天一次的實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)來(lái)判斷污水的 C/N/P 比，用于調(diào)整其化學(xué)加藥策略，這樣的監(jiān)測(cè)方式不能代表污水的每日波動(dòng)情況，也不能進(jìn)行實(shí)時(shí)的加藥控制。另外，污水處理廠還要在此困境基礎(chǔ)上，確保出水符合當(dāng)?shù)氐奈鬯欧艠?biāo)準(zhǔn)。
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